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2007年4月19日 (木)

『魅力探求! 韓国料理』

今日はコリアンフードコラムニストの八田靖史さんに
お会いする機会がありました。

Photo_1昨年12月に出版された『魅力探求!韓国料理』を頂戴しました。
この本は、とにかく韓国料理の写真が豊富!
八田さん自身が、国中を巡って撮りためた写真ばかり。
韓国料理の事典のようでありながら、
食文化について語られているのがおもしろいんです。

料理名はハングル表記付きなので、
韓国語の勉強にもなること間違いなし!です。
この本を持って韓国食堂に行き、
これまで注文したことがない韓国料理に
挑戦してみたくなりました。^^

八田さんのHP&ブログ
コリアうめーや! http://www.koparis.com/~hatta/
韓食日記 http://koriume.blog43.fc2.com/


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